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Le temps des moissons
Voici venu le temps des moissons !
Nous avons moissonné samedi les 7 hectares d'orge destinés à nourrir nos cochons. Bonne nouvelle, les deux silos sont pleins ! L'orge est ensuite broyé avec le blé et la féverole cultivés sur la ferme, pour nourrir toute l'année nos truies, porcs à l'engraissement et porcelets.
En septembre, nous sèmerons exclusivement des méteils (mélange de plusieurs céréales et légumineuses) et arrêterons ainsi les cultures pures afin de limiter le salissement des cultures et rechercher une ration équilibrée en énergie et protéine.
Place au blé qui sera battu la semaine prochaine !
Les commandes pour les 17 et 18 juillet sont ouvertes, sur notre boutique en ligne, par mail (contact@letablerie.fr), par téléphone (06 87 40 99 76)... à bientôt !
Arrivée des génisses
Nous sommes heureux de vous annoncer l'arrivée sur la ferme de Vaillante, Accolade, Alpine, Amourette,... nos 10 génisses de race jersiaises ! Elles sont arrivées d'Anjou, et elles sont bienheureuses de découvrir les joies du pâturage et de goûter à tout ce qui est à leur disposition !
5 mères nous rejoindrons aussi cette année, une fois le labo de transformation lait achevée.
Premiers foins à l'Etablerie
Voici venu le temps des premiers foins pour la ferme de l'Etablerie ! Nous avons semé en septembre 2025 2,5 ha d'herbe et 2 ha de luzerne associé à une graminée, pour pouvoir alimenter nos premières génisses et vaches. Le temps sec et chaud nous a permis de réaliser une partie de nos stocks fourragers pour passer l'hiver. Place désormais au pâturage avec les premières génisses qui arriveront très prochainement. Nos vaches seront nourries exclusivement à l'herbe pour notamment assurer le bon goût des produits laitiers à venir...
